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原标题:“光盘行动”贵在持续行动(今日谈)

  

杜绝浪费

程 硕绘(新华社发)

4年前,由热心民众发起、餐饮企业加入的吃尽盘中餐——“光盘行动”,掀起一股餐桌新风。本报曾为之发评论叫好,社会各界纷纷响应,特别是在高校,青年学生自觉从我做起,争做“光盘一族”蔚然成风。这一行动由此而成为当年十大新闻热词、网络热度词汇,最知名公益品牌之一。

餐桌文明是人类文明的缩影。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”“光盘行动”唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任,弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统,也培育了新的生活观、消费观,实在是一种利国、利民、利己的美德善举,值得大力提倡和践行。

可惜的是,如今在很多餐饮店,当初的“光盘行动”提示牌不见了踪影;一些机关单位、学校的食堂里,吃不完的饭菜白白倒掉;自助餐厅里,不少盘子里堆满了食物,却鲜有吃光者;网上也很少有人再晒自己的“光盘”。“舌尖上的浪费”又有回潮的迹象。

“光盘行动”重在行动,贵在“持之以恒”。要使“光盘行动”真正变成广大民众的自觉行动,关键在于各有关部门要把它当做一项重点工作,抓住不放,久久为功。主流媒体要驰而不息地做好宣传,大声讲、经常讲,营造“光盘光荣”的良好舆论氛围,同时对“舌尖上的浪费”开展舆论监督,推动全社会形成绿色生活方式。

《 人民日报 》( 2017年05月27日 01 版)

(责编:冯人綦、崔东)

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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